Ein immer häufiger auftretendes Sylter Phänomen, das der Gast erstaunlicherweise mit unerschütterlichem Stoizismus erträgt: die saisonale Brötchenschlange. Sie ist in der Regel von Juni bis weit in den September hinein unterwegs, meist zwischen 8 und 10:15 Uhr, bei Schlechtwetter auch länger, bei besonders schönem Wetter auch schon früher.

Heute Morgen kams in Westerland fast zur gefürchteten Brötchenschlangenvermischung: In der Strandstraße standen so viele Menschen bei zwei verschiedenen Bäckereien, Raffelhüschen links, Niebüller Backstube rechts, an beiden Straßenseiten an, dass der gemeine Kunde drohte, den Anschluss beziehungsweise Überblick zu verlieren. Insulare Marketingexperten, die einem ja so gut wie alles verkaufen wollen/können, betonen gern das kommunikative Element der Brötchenschlange: Angeblich verabreden sich Gäste bereits morgens zum Schlangetreffen. Fest steht, das besonders nette Bäcker ihren wartenden Kunden schon mal Kaffee hinstellen. Oder einen Tischkicker, sollte WM oder EM sein.